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キトル・シロップ キトゥル・ハニー Kitul

2012.02.01.22:32




【楽天市場】キトル・シロップ キトゥル・ハニー Kitul Syrupヤシの花蜜 (ボトルタイプ)(210g)甘いものが好きな方にオススメ!!イノシトールを含む健康食品自然の宝庫・スリランカから採れる天然甘味料化学肥料・農薬一切不使用・100%ナチュラル:iLegend
キトル・シロップ キトゥル・ハニー Kitul Syrupヤシの花蜜 (ボトルタイプ)(210g)甘いものが…
 
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スリランカ出身の店長からスリランカの豆知識
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100%ナチュラル キトルシロップヤシの花蜜(ボトルタイプ)
キトルシロップは大自然の恵み
化学肥料・農薬を一切使っておりません
Kitul Syrup Loved
The Ancient Times Of Sri Lanka
 ◆Kitul Syrupって?◆
キトル・シロップはヤシ科のキトルヤシ(孔雀椰子/くじゃくやし)の花房からとれる花蜜のことです。キトルヤシは熱帯雨林に棲息しスリランカではキトルパニー (Kitul Pany)と呼ばれ、昔から伝統的な甘味料として食されてきました。
今も自然からの貴重な贈り物として、お料理、ヨーグルト・アイスクリームなどのデザートや紅茶などの甘味料として幅広く用いています。
キトル・シロップの自然の精あふれる花蜜は他の甘味料に無いビタミンB群イノシトールが74mg(100g中)もあり、血糖値を気にする方におすすめです。
しかもカロリーは100gあたり275カロリーと少なくとてもヘルシーです。この蜜はアイスでもホットでも溶ける性質なのでどんなお料理にも手軽に使うことができます。

スリランカでは100%ピュアなキトルシロップを探すのが困難な状態です。なぜならシロップに砂糖やその他の甘味を入れてキトルシロップとして売られているからです。
CKI (Ceylon Kitul Institute)では本物の味である100%ピュアなキトルシロップを作るため、信頼ある契約農家の方々と手を結び古来から伝わる製法で100%ピャアなキトルシロップを製造販売しています。ぜひ本物の味を味わってみてください。
古来からの製造方法である、薪で煮詰めるという製法から丁寧に作られております。
*注1 CKI(シーケーアイ)
Ceylon Kitul Institute (pvt) ltd.(セイロンキトルインスティテュート)
オリジナルの製造方法によりピュアでナチュラルな美味しいキトルシロップを製造。
クオリティNo1と高い評価を受けています。
♪ お召し上がり方 ♪
ヨーグルトにお好みの量をかけて
紅茶・コーヒーに入れて
ホットケーキにかけて
プリンにキャラメルソースのようにかけて
バナナシェイクに入れて
クッキーやお菓子作りに
おうちでカンタン♪お手軽キトルシロップパフェ♪
コーンフレーク&ヨーグルトにお好きなフルーツをトッピング
その上にお好みでキトルシロップをかけてお召し上がり下さい (*^-^*)
* イノシトールって? *
昔から肝臓に良い成分として知られ、脂肪やコレステロールが肝臓にたまらないようにする抗脂肪肝作用があり、抗脂肪肝ビタミンとも呼ばれるものです。
一般に、細胞成長促進に不可欠なビタミンB群の一種として知られており、脂肪肝・肝硬変等の予防・治療薬として、また総合ビタミンドリンク・ 乳児の必須ビタミン剤等に幅広く使用されています。
また、イノシトールは細胞膜を構成するリン脂質の重要な成分で、特に神経細胞の膜に多く含まれています。
脳細胞に栄養を供給したり、神経を正常に保つうえで不可欠の働きをしています。
このほか、健康な毛髪を維持したり、湿疹を防ぐ働きもあります。
* 動脈硬化や肝脂肪を防ぐ
* 悪玉コレステロール値を下げる
* 脳細胞に栄養を供給
* 健康な毛髪の維持
* 湿疹を防ぐ
 ◆Kitul Syrupのできるまで◆
1.採集
ヤシの花の蜜は、花のつぼみの状態の時に採ります。
花のつぼみの根元を丁寧にナイフで切り込みを入れると蜜がこぼれてきます。
そしてその蜜を受けるためにパケットを取り付け、数時間後にはパケットいっぱいの蜜がとれます。
人が木に登り行われるこの作業は大昔から続いています。
この蜜を採ることでヤシの木に負担をかけることはないので、木はつぼみをたくさん増やしていきます。蜜はシロップ状で、さらっとした甘さなのでジュースとしても飲まれます。
2.煮詰める
この採れたシロップ状の蜜を80度まで煮詰めていくと、美味しそうな飴色になります。
そして糖度約70を目安に完成です。
3.フィルターパッキング
清潔に保たれた工場内でフィルターパッキングを行います。きちんと管理された工程を通じて、軽量と包装が行われます。そして、“キトルシロップ”の出来上がりです。
※天然の原料を使用しているため、時期により多少風味が異なることがありますが、品質には問題ありません。
  


◆本物のキトルシロップだからこそ◆
キトルシロップは大自然の恵み 一切の化学肥料、農薬を使っておりません。
私たちと契約している農家の人々は森の中に暮らし、キトルの森”熱帯雨林”の森を守り続けています。
私たちは農薬や化学肥料に頼らない自然農法にこだわっています。
なぜならキトルの森には自然のたくましさと、自然の恵みのが存在するからです。
だから私たちは自信をもってこの100%ピュアなキトルシロップを
日本の方にお奨めすることができるのです。
◆スリランカ政府からも国の伝統品・特産品推奨されている私たちのキトルシロップ
伝統を引き継ぎ、農業従事者と企業が一体となって新製品の開発に専念し、海外での普及・販売促進をおこなっていることから私たちのキトルシロップを国の伝統品として政府からも推奨していただいております。
スリランカ国内において、2009年2月6日にはスリランカ初となるキトルシロップ専門店がオープンされた際、大統領夫人によるテープカット・オイルランプの点灯式が行われました。工場内の視察や新商品をご覧になり、如き最も秀れた品質の製品を提供するスリランカ企業の成功を祈りますとのお言葉ををいただきました。
◆100%ピュアの証明◆
私たちのキトルシロップは政府機関からも100%ピュアの証明を頂いておいます。
Ceylon Kitul Institute (pvt) ltd のキトルシロップはすでにスリランカ国内のショップ等で販売されており、トレードマークとして登録しております。
なお、 キトルシロップは国の特産物の指定となっており国の登録商標となります。
最近では様々なメーカーのキトルシロップ・孔雀椰子の花蜜・キトルハニー・キトルパニーといった商品の入手が可能になりました。人気がでてくるほど、他の甘味料同様、添加物や混ぜ物が入った消費者の目を惑わす製品も現れてきますので、製品をお選びする際は、くれぐれもお気をつけ下さい。
☆★☆ ご注意下さい!! ☆★☆。
大変人気のある商品の為、在庫が少なくなっております。
お客様の注文数によっては、商品の再入荷などに多少お時間を頂く可能性がございます。
大変申し訳ございませんが、予めご了承下さいませ。
※※※ ご注意下さい! ※※※
只今東北地方太平洋沖地震により、北海道、東北、関東地域への配送に遅延が生じております。
● 東京・神奈川県・千葉県・埼玉県・群馬県・山梨県
配送業者の方で時間帯サービスが再開致しましたので、順次商品の配送を行っております。
● 青森県、秋田県、岩手県、宮城県、山形県、福島県
配送業者で集荷が全停止しており、すべての商品で配送の見込みがついておりません。
● 北海道
一部地域によりお届けに10日程度遅延が発生する場合があります。
予めご了承下さいませ。
●他のエリアにおきましても、道路状況等により配送が遅れる場合があります。
● お届け時期
レトルトカレーに関して、国内の工場で作っているため上記地域を通して仕入れている食材が商品に含まれる場合、発送が遅れる場合があります。
現時点ではまだ大きな影響は出ておりませんが、万が一発送が遅れる場合はご連絡致します。
お客様には大変ご迷惑をお掛け致しますが、ご理解の程よろしくお願い致します。
注文個数について 
弊社の送料料金表には、
地域区分
のほかに、(佐川急便の場合: 1~50個、51個~999,999,999個) または (日本郵便の場合: 1~20個、21個~999,999,999個)という
個数区分
によって料金が設定されておりますが、
一度の注文受付可能個数(内容個数)は、佐川急便の場合最大100個まで、
日本郵便の場合最大20個までとさせて頂きます。
佐川急便の場合: 内容個数が100個を超える場合は、数回に分けてご注文下さい。
しかし、そのような場合にはそれぞれに送料がかかります。
内容個数というのは、注文個数ではなくご注文内容に含まれる商品個数の合計です。
3個セット・6個セット・12個セットなどの商品をご注文頂く場合はそれぞれの個数を数えますので、注文内容個数の数え方にはご注意下さい。
大変申し訳ございませんが、ご理解の程宜しくお願い致します。
化学肥料・農薬一切不使用
イノシトールを含む健康食品
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スリランカ人シェフが作る本物のスリランカカレー
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